Gastronomie et terroir

La quiche Lorraine : un plat typiquement vosgien

La quiche Lorraine est un plat traditionnel de Lorrain. Ce repas typiquement vosgien ne requiert pas beaucoup d’ingrédients, mais ça ne l’empêche pas d’être à la fois croquant et délicieux. De plus, c’est une recette classique facile à préparer. Il ne faut pas plaisanter avec…

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Partez à la découverte de la route des vins d’Alsace

En 30 mai 1953, la route des vins d’Alsace a été inaugurée à l’occasion d’un rallye automobile où 2 convois (Thann et Marlenheim) prirent chacun leur route à deux extrémités du vignoble alsacien. L’une est partie pour l’extrémité nord et…

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